制作プロジェクトHaLoを主宰するayakoが、音楽、写真などHaLoとしての活動について、また、mac、旅、映画、本、猫、食べ物、気になったニュースなどについて、徒然に綴ってます。


by ayako_HaLo
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今年最後のオープンハウス「おせち作ろう」

うちで一緒に作業をしながら時間を過ごしましょう、
というイベントのオープンハウスを
今年はこれまでに2回やってきた。
今年最後は、なんと、12月31日!
誰か来れる人いるの?!という自分突っ込みとともに、
でも、実はもしかしたら来れるんじゃない?という気もしている。

内容は、「おせち作ろう」。

材料は、こちらの畑で採れたものを中心に用意します。
中には、田作りの魚や、数の子の塩漬け、昆布、干し椎茸など、
既に築地で購入済みのものもあります。

ある程度の量を一度に一緒に作って、
お持ち帰りしていただくことを考えています。

参加費は、お持ち帰りになるものや、量でご自分で
何となく判断して、「お心」で。

基本的に縁起物の、田作りや数の子以外は菜食です。
何となくの去年のおせちの写真を下にアップします。

今年の作りたいな、リストに上がっているものは以下の通り。

ごぼう/人参の白菜巻き
昆布巻き
きんとん
なます
田作り
黒豆
数の子
里芋の煮物
菊芋のきんぴら
他にも突然作り出したりするものもあるかもしれません。

また、〆に、しんかめの打つおそばでも食べて
年越し蕎麦としましょう。

日時:2007年12月31日 10:00くらいから20:00くらいまでの間で
   (時間はもう一回参加状況見て考えますのでよろしく)
場所:自宅@久喜
参加費:お持ち帰りになるものとその量を含め、お気持ちで
持ちもの:エプロン、まな板、包丁、出来たら鍋、ボウル、お重
募集人数:5人くらいかなあ
締め切り:遅くとも12月28日まで。いっぱいになった時点で終了。

どれくらいの量を持ち帰りたいか、先に表明して下さい。
数の子など、既に購入しているので、ある分で勘弁して下さい、
というものもいくつかあります。

一緒に菜食おせち作りましょう。
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by ayako_HaLo | 2007-12-15 20:52 | exhibits/events | Trackback | Comments(0)